Macro-Nutriments
La pastilla au poulet, préemballée contient pour 100 g une quantité modérée de glucides, une proportion pondérée de protéines et une proportion modérée de lipides. Les macro-nutriments qu’elle renferme peuvent permettre d’apporter de l’énergie aux cellules, de composer et de maintenir les tissus musculaires et osseux ainsi que de créer et d’entretenir les tissus musculaires et osseux. Elle a des valeurs nutritionnelles très élevées qui vous sont présentées à travers cette page.
| Appellation | Teneur moyenne | ANC H ANC F |
| Glucides | 14.1 g | 4.3 % 4.9 % |
| – dont sucres | 3.85 g | — — |
| Protéines | 12.3 g | 12.2 % 15.6 % |
| Lipides | 12.2 g | 12.6 % 18.5 % |
| Fibres | 1.5 g | 5.0 % 5.0 % |
| Eau | 54.8 g | — — |
| Polyols totaux | 0 mg | — — |
| Cendres | 2.4 mg | — — |
Calories (en Kcal)
La pastilla au poulet, préemballée fourni pour 100 grammes approximativement 215 Kcalories, ce qui correspond à un apport énergétique élevé.
Si la cible est une perte de poids il est très utile de tenir compte de l’index glycémique de l’aliment (voir les autres valeurs nutritionnelles en fin de page). Par contre si la cible est de prendre de la masse il faudra veiller à avoir une alimentation saine en consommant les macronutriments en de bonnes proportions (glucides, protéines, lipides).
Cette image illustre le besoin énergétique approximatif. Ce besoin énergétique peut évoluer en fonction de l’activité physique et des caractéristiques d’une personne (sédentaire, actif, sportif).
Lipides
Son analyse lipidique montre que la majeure partie des acides gras détenus sont des acides gras mono-insaturés.
| Appellation | Teneur moyenne | ANC H ANC F |
| Acides gras saturés | 1.75 g | 21.9 % 21.9 % |
| Acides gras mono-insaturés | 7.5 g | 37.5 % 37.5 % |
| – Oméga-9 | – g | — % — % |
| Acides gras poly-insaturés | 2.23 g | 44.6 % 100 % |
| – Oméga-6 (AL) | – g | — % — % |
| – Oméga-3 (ALA) | – g | — % — % |
| – DHA | – mg | — % — % |
| – EPA | – mg | — % — % |
Ratio oméga-3/oméga-6
Le ratio oméga 3 / oméga 6de lapastilla au poulet, préemballéen’a pas pu être défini en raison d’un manque de données.
Micro-Nutriments
Minéraux & oligo-éléments
| Appellation | Teneur moyenne | ANC H ANC F |
| Chlorure de sodium | 1.5 g | 21.4 % 21.4 % |
| Calcium | – mg | — % — % |
| Chlorure | – mg | — — |
| Cuivre | – mg | — % — % |
| Fer | – mg | — % — % |
| Iode | – mg | — % — % |
| Magnésium | – mg | — % — % |
| Manganèse | – mg | — % — % |
| Phosphore | – mg | — % — % |
| Potassium | – mg | — % — % |
| Sélénium | – µg | — % — % |
| Sodium | 595 mg | 25.2 % 25.2 % |
| Zinc | – mg | — % — % |
Vitamines
Principales vitamines A, C, D, E, K
| Appellation | Teneur moyenne | ANC H ANC F |
| Vitamine A (Rétinol) | – µg | — % — % |
| Vitamine C (Acide ascorbique) | – mg | — % — % |
| Vitamine D (Cholécalciférol) | – µg | — % — % |
| Vitamine E (Tocophérol) | – mg | — % — % |
| Vitamine K (Phylloquinone) | – µg | — % — % |
Vitamines du groupe B
| Appellation | Teneur moyenne | ANC H ANC F |
| Vitamine B1 (Thiamine) | – mg | — % — % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | – mg | — % — % |
| Vitamine B3 (Niacine) | – mg | — % — % |
| Vitamine B5 (Acide panto…) | – mg | — % — % |
| Vitamine B6 (Pyridoxine) | – mg | — % — % |
| Vitamine B9 (Acide folique) | – mg | — % — % |
| Vitamine B12 (Cobalamine) | – µg | — % — % |
Autres valeurs nutritionnelles de la pastilla au poulet, préemballée
Indice PRAL
La pastilla au poulet, préemballée possède un indice PRAL qui n’est pas déterminé en raison d’un manque de données, L’indice PRAL permet de savoir si un aliment a un effet potentiellement basique ou acide sur le corps. Plus précisement il permet de connaître sa charge rénale potentielle, en anglais PRAL = Potentiel Renal Acid Load, (en savoir plus sur cet article).
Indice glycémique & Charge glycémique & Indice insulinique
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| Type de sucre | Teneur moyenne | ANC H ANC F |
| Saccharose | 2.12 g | — — |
| Fructose | 0.29 g | — — |
| Galactose | – g | — — |
| Glucose | 0.53 g | — — |
| Lactose | 0.00 g | — — |
| Maltose | – g | — — |
| Amidon | – g | — — |
Références :
- Anses. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017. Accessible sur : https://ciqual.anses.fr/
- Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN) de santé canada. Accessible sur : https://aliments-nutrition.canada.ca/cnf-fce/index-fra.jsp
- Martin A. Les apports Nutritionnels Conseillés pour la population française. Ed Tec et Doc ISBN 2-7430-0422-3, 3ème édition 2001.
