Macro-Nutriments
Le pastis, prêt à boire (1+ 5) renferme aux 100 g une quantité moyenne de glucides. Le macro-nutriment qu’il contient peut permettre d’apporter de l’énergie aux cellules. Sur cette page d’analyse vous sont détaillées ses valeurs nutritionnelles.
| Appellation | Teneur moyenne | ANC H ANC F |
| Glucides | 6.89 g | 2.1 % 2.4 % |
| – dont sucres | 0 g | — — |
| Protéines | 0 g | 0.0 % 0.0 % |
| Lipides | 0 g | 0.0 % 0.0 % |
| Fibres | 0 g | 0.0 % 0.0 % |
| Eau | 93.1 g | — — |
| Polyols totaux | 0 mg | — — |
| Cendres | 0.0072 mg | — — |
Calories (en Kcal)
Le pastis, prêt à boire (1+ 5) possède pour 100 grammes environ 28 Kcalories, cela correspond à un faible apport en énergie.
Si l’objectif visé est de s’affiner il est essentiel de se référer à l’indice glycémique de l’aliment (voir en bas de page les autres valeurs nutritionnelles).
Ce schéma illustre l’apport en calories moyen. Le besoin énergétique est susceptible de fluctuer en fonction de l’activité physique et des caractéristiques d’une personne telles que son sexe ou sa corpulence.
Lipides
| Appellation | Teneur moyenne | ANC H ANC F |
| Acides gras saturés | 0 g | 0.0 % 0.0 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0 g | 0.0 % 0.0 % |
| – Oméga-9 | 0 g | 0.0 % 0.0 % |
| Acides gras poly-insaturés | 0 g | 0.0 % 100 % |
| – Oméga-6 (AL) | 0 g | 0.0 % 0.0 % |
| – Oméga-3 (ALA) | 0 g | 0.0 % 0.0 % |
| – DHA | 0 mg | 0.0 % 0.0 % |
| – EPA | 0 mg | 0.0 % 0.0 % |
Ratio oméga-3/oméga-6
Le ratio oméga-6 / oméga-3dupastis, prêt à boire (1+ 5)n’a pas pu être défini en raison d’un manque de données.
Micro-Nutriments
Minéraux & oligo-éléments
| Appellation | Teneur moyenne | ANC H ANC F |
| Chlorure de sodium | 0.0063 g | 0.1 % 0.1 % |
| Calcium | – mg | — % — % |
| Chlorure | – mg | — — |
| Cuivre | 0.019 mg | 1.0 % 1.3 % |
| Fer | 0.039 mg | 0.4 % 0.2 % |
| Iode | 0.17 mg | 0.1 % 0.1 % |
| Magnésium | 0.82 mg | 0.2 % 0.2 % |
| Manganèse | 0.00068 mg | 0.0 % 0.0 % |
| Phosphore | – mg | — % — % |
| Potassium | – mg | — % — % |
| Sélénium | 0.42 µg | 0.7 % 0.8 % |
| Sodium | 1.99 mg | 0.1 % 0.1 % |
| Zinc | 0.013 mg | 0.1 % 0.1 % |
Vitamines
Principales vitamines A, C, D, E, K
| Appellation | Teneur moyenne | ANC H ANC F |
| Vitamine A (Rétinol) | 0 µg | 0.0 % 0.0 % |
| Vitamine C (Acide ascorbique) | 0 mg | 0.0 % 0.0 % |
| Vitamine D (Cholécalciférol) | – µg | — % — % |
| Vitamine E (Tocophérol) | – mg | — % — % |
| Vitamine K (Phylloquinone) | 0 µg | 0.0 % 0.0 % |
Vitamines du groupe B
| Appellation | Teneur moyenne | ANC H ANC F |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0 mg | 0.0 % 0.0 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0 mg | 0.0 % 0.0 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0 mg | 0.0 % 0.0 % |
| Vitamine B5 (Acide panto…) | 0 mg | 0.0 % 0.0 % |
| Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0 mg | 0.0 % 0.0 % |
| Vitamine B9 (Acide folique) | 0 mg | 0.0 % 0.0 % |
| Vitamine B12 (Cobalamine) | 0 µg | 0.0 % 0.0 % |
Autres valeurs nutritionnelles du pastis, prêt à boire (1+ 5)
Indice PRAL
Le pastis, prêt à boire (1+ 5) renferme un indice PRAL qui n’est pas déterminé en raison d’un manque de données, L’indice PRAL permet de savoir si un aliment a un effet potentiellement basique ou acide sur le corps. Plus spécifiquement il permet de connaître sa charge rénale potentielle, en anglais PRAL = Potentiel Renal Acid Load, (en savoir plus sur cet article).
Indice glycémique & Charge glycémique & Indice insulinique
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| Type de sucre | Teneur moyenne | ANC H ANC F |
| Saccharose | – g | — — |
| Fructose | – g | — — |
| Galactose | – g | — — |
| Glucose | – g | — — |
| Lactose | – g | — — |
| Maltose | 0 g | — — |
| Amidon | 0 g | — — |
Références :
- Anses. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017. Accessible sur : https://ciqual.anses.fr/
- Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN) de santé canada. Accessible sur : https://aliments-nutrition.canada.ca/cnf-fce/index-fra.jsp
- Martin A. Les apports Nutritionnels Conseillés pour la population française. Ed Tec et Doc ISBN 2-7430-0422-3, 3ème édition 2001.
